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初心者にはラディッシュ、キュウリがオススメ

あずきちゃんの体験をもとにした記事です。

野菜作りは楽しいですよ!


野菜作りにチャレンジしてもうすぐ1年。
野菜づくりって奥が深いな~、癒されるな~と思うこのごろです。

もともとやってみたかったんですが、我が家はマンション住まい、庭はなく…。
そんなある日、近所で「農ライフ創生センター」の看板を発見!
市民農園ができていたんです。
さらに「広報とよた」で野菜作り講座の募集を見つけたんです。
農ライフ創生センターが主催している講座。
さっそく「旬の野菜コース」の申し込みをしました。
(「春夏野菜科(4月~7月)」、「秋冬野菜科(8月~11月)」)

畑を本格的にやっている人からも、いろんなことを教えてもらいますし、「余った苗をあげるよ~」って、苗が集まってきます(笑)。
畑のことは話が尽きなくて、若い人とも、年配の方とも、楽しい会話が弾みます。


プランターならラディッシュ、地植えならキュウリが作りやすい


キュウリの苗

お庭がなくてもプランターを用意すれば、ラディッシュなら簡単にできますよ。
ミニトマトはプランターの方がうまくいくようです。
薬味のネギも根っこを水につければもう一度生えてきます。
とりあず、何かやってみると面白さがわかりますよ。

地植えができるならキュウリがおすすめ。どんどんできます。

スイートコーンも育てやすいですが、消毒を撒くタイミングを見計らうのがちょっと難しいかな。
カラスにも注意が必要
ネットをかけるなどカラスよけ対策をしないと、芯を残して上手に実のところだけ、一粒ずつ、きれいに食べちゃうんです。
わたしは釣り糸をまわりに張るやり方で対策をしています。


家族の反応も上々です


できた野菜は本当においしいですよ
家族の第一声も「おいしい!!」「お店のと全然違う!!」。
スイートコーンなんて、甘さが尋常じゃないんです(笑)。

調理法もシンプルになります
野菜作り、おすすめです。


 

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