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メニューをまとめて考えよう

あんちゃんの体験をもとにした記事です。

わたしは最近、仕事で忙しい。
だから、買い物をまとめてしちゃう。
時間もお金も節約できるから。


どんな料理に変身するかな?


大根やキャベツって丸一個買うと、長持ちする。
だから野菜の使い道を知っておくといいよね。


キャベツだったら…そうだね~


  • 焼きそば
  • サラダ
  • ホイコウロウ
  • 野菜炒め
  • ロールキャベツ
  • 温野菜(豚しゃぶ付け合せ、ポン酢がけ)
  • 卵とじ

大根だったら…


  • 厚揚げ大根
  • みそおでん
  • 麦みその味噌汁に、大根おろしを入れる(コレ最高!!)
  • サラダ
  • 豚肉と玉ねぎの炒めものに、ポン酢と大根おろしをかける

こんだけ知っていれば、大物の野菜もまんべんなく使えるよね。


一週間分のメニューを決めちゃおう


わたしは長持ちする野菜を取り入れて、
1週間分の夕飯メニューを考えちゃう

そのほうが無駄な買い物をしなくて済んで、経済的。
金額を決めて、お財布にそれだけ入れてお店に向かうな。

例えばこんな感じ。

月曜日野菜の炒めもの 鯵の干物 味噌汁
火曜日親子丼 豆腐サラダ 味噌汁
水曜日チキンのトマト煮 サラダ スープ
木曜日中華飯 餃子スープ
金曜日カレー サラダ
土曜日白身魚のホイル焼き おひたし 味噌汁
日曜日お好み焼き

1週間分のメニューはカレンダー付きの家計簿に書き入れて管理しているの。

メニューを書き出せば、買うものも分かってくるよね。あとは、足りないものをちょこっと買い足すくらいで済むの。

こういうお買い物は、パパに任せない!
男の人は余分なものを買ってくるからね。
わたしがしっかり管理しちゃってます(笑)


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